罗永浩套餐,是西贝餐饮于2025年9月12日推出的套餐,共13道菜。
2025年9月10日,罗永浩在西贝门店用餐后称,“西贝餐饮几乎都是预制菜”。9月11日,西贝创始人贾国龙对此否认。此外,贾国龙宣布,从2025年9月12日开始,在全国所有门店上线“罗永浩菜单”。其表示,这不是一个固定的套餐,而是罗永浩点过的菜品列表,消费者可以任意点选。西贝为此提供了两大承诺:第一,“不好吃,不要钱”,顾客可以随时退单;第二,欢迎顾客随时进入后厨,参观任何一道菜的制作全过程。
推出背景
主词条:9·10罗永浩吐槽西贝事件
2025年9月10日,罗永浩来到西贝中粮祥云小镇店用餐,一共点了13道菜,其中有2道点了两次,总共15道菜。之后,罗永浩发微博称,发现西贝餐饮几乎全都是预制菜,而且价格贵。希望国家尽早推动立法,强制饭馆注明是否用了预制菜。9月11日,西贝创始人贾国龙表示,经过详细复盘罗永浩在西贝用餐的订单和接待服务,确认所点的13道菜中没有一道是预制菜。他还表示,罗永浩的发言对西贝商誉影响非常大,会走法律程序进行起诉。9月12日,罗永浩开播谈西贝“预制菜”事件。罗永浩称,西贝称没有预制菜是100%撒谎,因为国家还没有相关标准出台。罗永浩表示,这件事支持他的人超过90%,他很感动。
推出历程
2025年9月11日,贾国龙宣布,从2025年9月12日开始,西贝全国370家店全部开放厨房、原料和工艺都向大众透明化公开,在全国所有门店上线“罗永浩菜单”。贾国龙表示,这不是一个固定的套餐,而是罗永浩点过的菜品列表,消费者可以任意点选。西贝餐饮为此提供了两大承诺:第一,“不好吃,不要钱”,顾客可以随时退单;第二,欢迎顾客随时进入后厨,参观任何一道菜的制作全过程。9月13日晚,罗永浩发文宣布西贝预制菜事件告一段落。他期待预制菜相关的国家法规尽快出台。
套餐菜品
“罗永浩套餐”包括草原嫩烤羊排、葱香烤鱼等共13种菜品,价格为663元。2025年9月12日,据媒体探访称,西贝长沙万象城店的菜单与网传的罗永浩菜单种类一样,但有两种的数量和价格不一样。其中,网上流传的牛肉薯条的价格为79元,门店提供的同款菜单价格为158元;网上流传的一把羊肉串配现烤馕的数量为1,价格为43元,门店提供的同款菜单数量为2,价格为86元。门店提供的罗永浩同款菜单账单合计为785元。该店工作人员称,这个罗永浩同款菜单为门店提供,网上的菜单情况不清楚。
相关回应
2025年9月12日,多家西贝门店称已上线“罗永浩菜单”。北京门店店员称,食客点餐时可以与店员沟通,可以直接点套餐,也可以根据套餐增加或删减菜品。另外,食客点餐后,可以带领食客参观西贝后厨。店中提供参观后厨的服装和网帽,保证参观后厨过程中的卫生要求。
2025年9月12日下午,西贝官方微博发布全体伙伴致顾客的一封信 。西贝表示,针对所涉菜品在门店端的实际制作方式,将13道菜品具体制作过程的“作业指导书”正式向全社会公布。在该公告发布后半小时,西贝官方又将其删除,并表示因系统提示博文包含“系统保护词汇”,导致《西贝全体伙伴致顾客的一封信》无法发出相关信息。同日,西贝深圳区城市合伙人杜经理表示,11日晚总部要求所有员工品尝罗永浩点的菜品,并进行复盘,如何进一步提升味道。9月14日,贾国龙在某行业群内的表态截图流出。贾国龙表示:“我应对方式有错,改。做饭的围着吃饭的转,你说咋好就咋办。”